Cokelat Buatan Kota Marudu

 

 

Kota Kinabalu: Cokelat premium baru yang dibuat secara eksklusif dari biji kakao Kota Marudu telah memulai debutnya di Semenanjung Malaysia, menciptakan tonggak sejarah dalam industri cokelat artisanal di negara tersebut. “Cokelat Single Estate Kota Marudu,” dengan kandungan 68 persen coklat hitam, secara resmi diluncurkan oleh Wakil Menteri Perkebunan dan Komoditas, Datuk Chan Foong Hin. Cokelat bean-to-bar yang diproduksi oleh pabrik Cokelat Benns Ethicoa menampilkan kualitas luar biasa dari biji kakao yang ditanam oleh Sabahan, Poimon Dangkat. Poimon adalah pemenang Penghargaan Keunggulan Kakao Asia-Pasifik tahun 2021

Kolaborasi ini difasilitasi oleh Dewan Kakao Malaysia, ini merupakan sebuah terobosan dalam menghubungkan produsen kakao Malaysia Timur dengan pembuat coklat yang berbasis di Semenanjung Malaysia. “Inisiatif ini menunjukkan komitmen kami untuk menjembatani kesenjangan antara produsen dan produsen kakao,” kata Chan saat upacara peluncuran, yang dihadiri oleh Managing Director Benns Ethicoa Wilfred Ng dan perwakilan Dewan Kakao Malaysia.

Peluncuran ini dilakukan pada saat yang tepat karena harga biji kakao melonjak tiga kali lipat, mencapai RM 18-23 per kilogram, sehingga memicu kembali minat terhadap pertanian kakao.  Kinerja industri yang kuat tercermin dalam pendapatan ekspornya, yang mencapai RM 8,873 miliar dari Januari hingga Agustus 2024, mencapai 98 persen dari target tahunan RM 9 miliar.

Sabah adalah produsen kakao terkemuka di negara ini pada tahun 1980an yang menciptakan banyak jutawan hingga tanaman kakao – yang sebagian besar ditanam di Tawau – terkena dampak buruk dari penyakit.

Untuk mendukung pertumbuhan industri ini, Dewan Kakao Malaysia menerapkan berbagai inisiatif, termasuk program revitalisasi pertanian dan integrasi teknologi pertanian modern, yang bertujuan untuk meningkatkan produksi biji kopi lokal sambil mempertahankan standar kualitas premium.
Pengenalan coklat asal tunggal Kota Marudu di Semenanjung Malaysia merupakan sebuah langkah untuk menjadikan Malaysia sebagai produsen produk coklat premium sekaligus memperkuat hubungan antara sektor pertanian dan manufaktur Malaysia Timur dan Barat.